Price loading...

Viennoiserie, Leçons en pas à pas

Price data last checked 101 day(s) ago - refreshing...

View at Amazon

Price History & Forecast

No Price Data Available

Price history will appear here once data is collected from Amazon.

Price Distribution

No price data available for histogram

Description
Découvrez tout le savoir-faire de Cyrille Van Der Stuyft, Chef boulanger et Meilleur Ouvrier de France, dans ce livre de référence sur la viennoiserie d'aujourd'hui. 400 pages et 1 500 photos de viennoiseries classiques et originales, feuilletées, sucrées et salées, de pâtes, de pains au lait, de brioches, de focaccias et de galettes qui ont valu à Cyrille Van Der Stuyft son titre de Meilleur Ouvrier de France.

Product Specifications
Format
pod_hardback
ASIN
2812321199
Category
Books > Subjects > Food & Drink
Domain
Amazon UK
Release Date
07 December 2022
Listed Since
02 June 2022

Barcode

No barcode data available

Similar Products You Might Like

The Big Book of Baking & Viennoiserie
91% match

The Big Book of Baking & Viennoiserie

£39.13 11 Jan 2026
Opera Patisserie: Essential Recipes for French Pastry
91% match

Opera Patisserie: Essential Recipes for French Pastry

DUCASSE EDITION

£37.80 11 Jan 2026
Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettes: Edition intégrale augmentée
91% match

Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettes: Edition intégrale augmentée

DUCASSE EDITION

£49.16 01 Feb 2026
La boulangerie
90% match

La boulangerie

HACHETTE PRAT

£41.27 22 Feb 2026
Modernist Bread at Home French Edition
90% match

Modernist Bread at Home French Edition

The Cooking Lab

£104.01 26 Feb 2026
The Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference
90% match

The Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference

£64.41 12 Jan 2026
Poissonnerie, Leçons en pas à pas
90% match

Poissonnerie, Leçons en pas à pas

CHÊNE

£49.64 07 Mar 2026
The Pastry Chef Handbook (Revised Edition): La Patisserie de Référence
90% match

The Pastry Chef Handbook (Revised Edition): La Patisserie de Référence

£44.38 11 Jan 2026
Pâtisserie: Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence
90% match

Pâtisserie: Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

FLAMMARION

£41.32 22 Feb 2026
The Art of Lamination: Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020
90% match

The Art of Lamination: Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020

£45.00 07 Jan 2026
Pâtisserie: Arnaud Larher - Meilleur Ouvrier de France
90% match

Pâtisserie: Arnaud Larher - Meilleur Ouvrier de France

£40.99 09 Jan 2026
Charcuterie, Leçons en pas à pas
90% match

Charcuterie, Leçons en pas à pas

CHÊNE

£49.51 22 Feb 2026
Modernist Bread French Edition: ART ET SCIENCE CULINAIRES
90% match

Modernist Bread French Edition: ART ET SCIENCE CULINAIRES

The Cooking Lab

£369.33 27 Jan 2026
The Art of Lamination: Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020
90% match

The Art of Lamination: Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020

Jimmy Griffin Publications

£41.55 12 Jan 2026
The Global Master Bakers Cookbook: An Outstanding Collection of Recipes from Master Bakers Around the World Including Jimmy's World-Famous Conger Loaf
90% match

The Global Master Bakers Cookbook: An Outstanding Collection of Recipes from Master Bakers Around the World Including Jimmy's World-Famous Conger Loaf

Barnacaf Enterprises Ltd

£43.00 15 Feb 2026
El Arte del Laminado: Técnicas avanzadas de elaboración de laminado para bollería
89% match

El Arte del Laminado: Técnicas avanzadas de elaboración de laminado para bollería

£42.99 28 Feb 2026
The French Chef Handbook (Revised Edition): La cuisine de référence
89% match

The French Chef Handbook (Revised Edition): La cuisine de référence

EDITIONS BPI

£63.13 23 Jan 2026
Larousse Patisserie and Baking: The ultimate expert guide, with more than 200 recipes and step-by-step techniques and produced as a hardback book in a beautiful slipcase (Editions Larousse)
89% match

Larousse Patisserie and Baking: The ultimate expert guide, with more than 200 recipes and step-by-step techniques and produced as a hardback book in a beautiful slipcase (Editions Larousse)

Hamlyn

£42.84 28 Feb 2026
Professional Bread Baking
89% match

Professional Bread Baking

Wiley

£40.90 21 Feb 2026
The Art of Lamination II: Mastering the Art and Craft of Laminated Pastry
89% match

The Art of Lamination II: Mastering the Art and Craft of Laminated Pastry

£47.48 11 Jan 2026
The Art of Lamination II: Mastering the Art and Craft of Laminated Pastry
89% match

The Art of Lamination II: Mastering the Art and Craft of Laminated Pastry

£41.49 16 Mar 2026
Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
89% match

Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche

Kyle Books

£17.56 24 Feb 2026
Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique
89% match

Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique

DUCASSE EDITION

£40.28 01 Feb 2026
The Advanced Art of Baking and Pastry
89% match

The Advanced Art of Baking and Pastry

£61.81 12 Jan 2026