Charcuterie, Leçons en pas à pas - Image 1

£49.51

CHÊNE Charcuterie, Leçons en pas à pas

Meat, Poultry & Game

Price History & Forecast

Last 29 days • 29 data points (No recent data available)

Historical

Generating forecast...

Price Distribution

Price distribution over 29 days • 1 price levels

Days at Price

Price Analysis

Most common price: £49 (29 days, 100.0%)

Price range: £49 - £49

Price levels: 1 different prices over 29 days

Description

Découvrez tout le savoir de Sébastien Zozaya, Vice-champion du monde traiteur et Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référence sur la charcuterie d'aujourd'hui. 544 pages et 2 000 photos de pâtés en croûte, de saucisses, de tourtes, de boudins, de terrines et de pressés, de rillettes, de foies gras, de confits et de spécialités régionales qui ont valu à Sébastien Zozaya son titre de Meilleur Ouvrier de France.

Product Specifications

Brand: CHÊNE
Format: paperback
ASIN: 2812320990
Category: Books > Subjects > Food & Drink > Meals & Menus > Meat, Poultry & Game
Domain: Amazon UK
Release Date: 24 November 2021
Listed Since: 27 May 2021

Barcode

No barcode data available

CHÊNE Charcuterie, Leçons en pas à pas

Price History & Forecast

Price Distribution

Price Analysis

Description

Product Specifications

Barcode

Similar Products You Might Like

La Charcuterie: 120 produits, 120 recettes

le grand livre de la charcuterie: Terrines, saucisses, pâtés en croûte

Chef's Guide to Charcuterie

Le livre du compagnon charcutier-traiteur (Référence SSHR)

Professional Charcuterie: Sausage Making, Curing, Terrines, and Pâtes

"GUIDE TO SAUSAGES PREPARATION": Sausage recipes, chargrilled meats, cold cuts, ham, salami.

Viennoiserie, Leçons en pas à pas

Poissonnerie, Leçons en pas à pas

Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température: Plus de 150 recettes étape par étape et plus de 500 combinaisons temps & température

Le Grand Larousse Gastronomique

Sauces, Leçons en pas à pas

The French Chef Handbook (Revised Edition): La cuisine de référence

Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire: 250 techniques de chef expliquées pas à pas en 1800 photos: 21950

Handbook of Meat and Meat Processing

Pork: Meat Quality and Processed Meat Products

Dry-Cured Meat Products (Publications in Food Science and Nutrition)

Ma cuisine française

Pâtisserie: Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

La cuisine de référence

Salami: Practical Science and Processing Technology

Meat Products Handbook: Practical Science and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Handbook of Meat Processing

Olivier Nasti Cuisinier chasseur: Le Chambard, Kaysersberg

The Working Garde Manger