£66.00

Scienza e tecnologia della frutta tropicale: Innovazioni di prodotto del mango tropicale e dei frutti della gomma con tecnologie avanzate

Engineering & Technology

Price data last checked 22 day(s) ago - will refresh soon

View at Amazon

We'll watch every seller, every day. One email when your price arrives.

It has never been this cheap. We have no record of a lower price.

£66 today · cheaper than every other day in the last 3 months

NEW HERE?

Amazon shows you one price. We show you all of them.

Tosheroon watches Amazon prices so you don't have to. Every product on Amazon has a price history — we make it visible. Set the price you'd actually pay, and we'll email you the second it gets there. No app, no account, one email.

WHAT'S ON THIS PAGE

↓ Price chart
when this has been cheap or pricey

↓ Forecast
where the price is heading next

↓ Statistics
all-time high & low, recent range

↑ Price alert
name your number, we'll email you

Price History & Forecast

Grey patches = out of stock. Cheaper = lower on the chart. Hover for exact prices.

Last 69 days · 69 data points (no recent data)

Historical

Generating forecast…

Price Distribution

Price distribution over 69 days • 1 price levels

Days at Price

Price Analysis

Most common price: £66 (69 days, 100.0%)

Price range: £66 - £66

Price levels: 1 different prices over 69 days

Description

Questo testo accademico riguarda le innovazioni di prodotto dei frutti tropicali di mango e anacardi con tecnologie avanzate per migliorare la conservazione, il valore nutrizionale e le applicazioni commerciali. La ricerca è stata condotta per ottenere acido citrico e acido ascorbico dal succo di anacardi e mango. Inoltre, si è cercato di progettare processi industriali per produrre prodotti a base di mango e anacardi con un'alta concentrazione di acido citrico e acido ascorbico, e di progettare processi industriali per produrre prodotti a base di mango e anacardi con un'alta concentrazione di acido citrico e acido ascorbico. Queste innovazioni sono molto importanti per la salute dei consumatori che preferiscono prodotti sani e nutrizionali. La caratterizzazione fisico-chimica del succo e delle polpe di mango e anacardo ha indicato che questi frutti sono ricchi di nutrienti e antiossidanti. Gli antiossidanti presenti nel mango e nel caujil sono composti bioattivi come la vitamina C (acido ascorbico), i carotenoidi, i flavonoidi, l'acido clorogenico, le antocianine e gli acidi fenolici che neutralizzano i radicali liberi nell'organismo e prevengono i danni cellulari.

Product Specifications

Format: paperback
ASIN: 6208673550
Category: Books > Subjects > Science, Nature & Maths > Engineering & Technology
Domain: Amazon UK
Release Date: 24 February 2025
Listed Since: 27 February 2025

Barcode

No barcode data available

Scienza e tecnologia della frutta tropicale: Innovazioni di prodotto del mango tropicale e dei frutti della gomma con tecnologie avanzate

It has never been this cheap. We have no record of a lower price.

Price History & Forecast

Price Distribution

Price Analysis

Description

Product Specifications

Barcode

Similar Products You Might Like

Dried Fruits: Phytochemicals and Health Effects: 2 (Hui: Food Science and Technology)

Mango: Production, Properties & Health Benefits

Trattamenti fisici in post-raccolta per l'Atemoia 'Thompson: Uso di acidi organici, irradiazione ionizzante e atmosfera modificata attiva

Influenza di sostanze chimiche su sapota(Malikara achras) cv. Kalipatti: Effetto su resa, qualità e durata di conservazione

Obesità, ipertensione e diabete: fattori determinanti e trattamento: Effetto della vitamina C e degli acidi grassi Omega-3 sull'infiammazione nei pazienti obesi metabolici

Thermal and Non-Thermal Treatments to Preserve and Encourage Bioactive Compounds in Fruit and Vegetables Based Products

Tesori fenolici della vite in Algeria: Composizione fenolica e attività biologiche della vite in Algeria

Analisi delle relazioni B2B nella gestione dell'approvvigionamento di frutta tropicale: Prove esplorative provenienti da aziende olandesi e tedesche ... di frutta tropicale dall'America centrale

Buccia di banana come ingrediente funzionale nel pane

Valore nutrizionale e preferibilità di mercato del frutto del drago: Stima del valore nutrizionale e della preferibilità di mercato di diverse varietà di Dragon Fruit

Leading Edge Antioxidants Research

Cedrela toona Roxb: Nettare di terra

Indagine chimica: Dei costituenti minerali dei semi di melograno

CINETICA DEL TRASPORTO DI FRUTTA SU STRADA: Influenza delle vibrazioni sui manghi confezionati in diversi tipi di imballaggio

Auswirkungen der Vermischung von Fruchtfleisch verschiedener Mangosorten der Sorte Alphonso

Normalização de barras de fruta à base de papaia e banana

Impact of Food Processing on Anthocyanins (Springer Theses)

L'estratto di tè verde come agente di contrasto ai radicali liberi e bruciatore di lipidi

Metodo di essiccazione combinato utilizzando l'esempio del melone: Migliorare il processo di essiccazione dei meloni utilizzando una pompa di calore

Caratteristiche Chimiche e Funzionali del Riso: Aspetti nutrizionali e capacità antiossidanti del riso grezzo e sottoposto ai trattamenti tecnologici industriali

Comportamenti in materia di adozione e commercializzazione dei coltivatori di mango: Ricerca post-laurea nel campo della divulgazione agricola

Nanocellulosa: bioetanolo e cella a combustibile: Bioenergia da nano-biomassa Bioetanolo derivato

Potenziale antipertensivo della noce di cocco Neera: (Cocos Nucifera, L.) su donne adulte ipertese

Utilizzo della Spirulina per migliorare il valore nutrizionale di alcuni alimenti: Utilizzo della Spirulina per migliorare il valore nutrizionale di ... come snack, biscotti e succhi di frutta