Buccia di banana come ingrediente funzionale nel pane

Alimentazione di scarti di pane in suinetti in crescita

Biogas da rifiuti alimentari e vegetali: Riutilizzare l'inutilizzato

Fabbisogno di nutrienti in Banana cv. Jahaji (Musa AAA) in sistema HDP

Utilizzo della Spirulina per migliorare il valore nutrizionale di alcuni alimenti: Utilizzo della Spirulina per migliorare il valore nutrizionale di ... come snack, biscotti e succhi di frutta

Mangiare per il pianeta: Alla scoperta del consumo alimentare sostenibile a Londra

Nanocellulosa: bioetanolo e cella a combustibile: Bioenergia da nano-biomassa Bioetanolo derivato

Valutazione nutrizionale delle bucce di canna da zucchero per l'alimentazione delle capre

Farina di funghi commestibili (Pleurotus ostreatus) nei prodotti da forno

SOSTENIBILITÀ NEI PROCESSI AGRICOLI: Produzione sostenibile

Sistemi di coltivazione fuori suolo: Principi, tecnologie e applicazioni sostenibili

Caratterizzazione dell'amido di frumento mediante Rapid Visco Analyzer: Proprietà di impastabilità delle diverse varietà di grano e come tali proprietà influenzano il pane e i biscotti

Agricoltura ed energie rinnovabili dopo Covid-19:: Soluzioni pratiche e prospettive per la sicurezza alimentare; adattamento al cambiamento climatico Prefazione di Djimé Adoum, PhD, S.E. del CILSS

Edizioni Sapienza

Selezione per il miglioramento della tolleranza allo stress idrico nel grano da pane

Impatto della lavorazione del terreno e dei residui colturali sul frumento in agricoltura conservativa: Approfondimenti sull'agricoltura sostenibile

Studi fisiologici per la termotolleranza in genotipi di grano da pane: Termotolleranza nel grano

Sviluppo rurale integrato da un approccio di sostenibilità: Un contributo teorico alla trasformazione agro-produttiva

Valorizzazione delle piante aromatiche in Africa: Valorizzazione delle piante aromatiche in AfricaL'uso di estratti vegetali nella conservazione degli alimenti

Applicazione delle nanotecnologie a settori importanti per la società: Applicazione delle nanotecnologie ai settori dell'ambiente, dell'energia, della ... e della scienza e tecnologia alimentare

Tecnologia di produzione di ortaggi solanacei e leguminosi

Il ruolo degli alimenti antistress tra le donne lavoratrici: Impatto dell'integrazione di alimenti selezionati sulla gestione dello stress tra le donne lavoratrici

Sviluppo di prodotti nutrienti incorporati con farina di semi di lino

Supporto tecnico al settore agroalimentare e alla sostenibilità: delle attività socio-economiche e ambientali legate ai programmi di sviluppo agricolo Caso del bacino idrografico

Riutilizzo delle acque reflue grigie domestiche: Il coagulante naturale come alternativa sostenibile

Una ricerca di nuove alternative nel trattamento delle malattie orali: Le piante potrebbero servire come preziose fonti di farmaci antimicrobici