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EAE Editorial Academia Espanola Elaboración de bebida de soya saborizada con pasta de cacao

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Description

El objetivo de esta investigación fue elaborar una bebida a partir de la leche de soya (Glycine max), saborizada con pasta de cacao (Theobroma cacao) utilizando varios tipos de edulcorantes; presentando y brindando al consumidor tanto adultos como niños nuevas opciones de alimentación y, favoreciendo sus condiciones de salud a través de las ventajas alimenticias de la soya. La elaboración de este producto tiene como alternativa mejorar los hábitos alimenticios de las personas, con un producto natural y saludable en benéfico de sus consumidores.

Product Specifications

Format
paperback
Domain
Amazon UK
Release Date
23 April 2020
Listed Since
09 May 2020

Barcode

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