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La Maison Chocolat
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Description
Exhaustif et richement illustré, CHOCOLAT a une double vocation : être la référence scientifique, historique et gastronomique et " LE " beau livre 2019 ! Ecrit par des experts, illustré par des photographies uniques, assorti de recettes de famille et de grands chefs, il révèle le travail d'un chocolatier hors norme et les coulisses du monde du chocolat, loin d'être idyllique.
Product Specifications
- Brand
- La Maison
- Format
- paperback
- ASIN
- 2370850221
- Domain
- Amazon UK
- Release Date
- 12 November 2020
- Listed Since
- 22 June 2019
Barcode
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