Tosheroon watches Amazon prices so you don't have to. Every product on Amazon has a price history — we make it visible. Set the price you'd actually pay, and we'll email you the second it gets there. No app, no account, one email.

WHAT'S ON THIS PAGE

↑ Price chart
when this has been cheap or pricey

↑ Forecast
where the price is heading next

↓ Statistics
all-time high & low, recent range

↑ Price alert
name your number, we'll email you

Price Distribution

Price distribution over 62 days • 2 price levels

Days at Price

Current Price

Price Analysis

Most common price: £55 (49 days, 79.0%)

Price range: £55 - £60

Price levels: 2 different prices over 62 days

Description

Celem niniejszego badania jest porównanie działania hamującego różnych ekstraktów fenolowych (ekstrakty uzyskane metodą maceracji i metodą MACHEÏX) pochodzących z dwóch odmian czosnku (odmiana czerwona, odmiana biała) na wzrost bakterii mlekowych. (Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus). Zastosowano dwie metody oceny: metodę dyfuzji na agarze oraz metodę bezpośredniego kontaktu. Uzyskane wyniki zostały poddane analizie statystycznej w celu porównania działania różnych ekstraktów w różnych stężeniach (0%, 1%, 2%, 5%) i określenia metody najbardziej rozróżniającej. Prace eksperymentalne uzupełniono badaniem in situ, które polegało na przygotowaniu świeżego sera z dodatkiem zarówno fermentów mlekowych, jak i ekstraktu czosnku, w celu zbadania wpływu tego ostatniego na aktywność koagulacyjną szczepów, a także na jakość mikrobiologiczną gotowego produktu. Przeprowadzono testy degustacyjne w celu oceny właściwości organoleptycznych i sensorycznych.

Product Specifications

Format: paperback
ASIN: 6209243487
Category: Books > Subjects > Science, Nature & Maths > Biological Sciences > Biochemistry
Domain: Amazon UK
Release Date: 31 October 2025
Listed Since: 02 November 2025

Barcode

No barcode data available

It has never been this cheap. We have no record of a lower price.

Zasoby roślinne i przemysl mleczarski: Wp¿yw ekstraktów fenolowych zAllium sativum. L na wzrost bakterii kwasu mlekowego

Price Distribution

Price Analysis

Description

Product Specifications

Barcode

Similar Products You Might Like

Wplyw kwasu humusowego i Jeevamrut: na wzrost, plon i jako¿¿ cebuli (Allium cepa L.)

Rozklad celulozy przez promieniowce z Eisenia foetida

Główne izolowane składniki roślinne z Kurdystanu Tulipa systola Stapf

Metody Chromatograficzne WskazujĄce Na StabilnoŚĆ: DLA TOLPERISONU I DIKLOFENAKU

Neuroprotekcyjne działanie kwercetyny: Fluorek sodu i kwercetyna

HumakrytycznoŚĆ III: SENS ¿YCIA I EDUKACJI

Środki bezpieczeństwa biologicznego dotyczące mastitis u bawołów

Badania molekularne nad wirusem pryszczycy w Egipcie

Emisje optyczne z produktów natryskiwania metali Ni, Cr, Ti

Elementy fenomenalnej świadomości: Qualia i metafizyka

Bioprospekcja Gentiana kurroo Royle (Gentianaceae): Endemiczna roślina lecznicza z Himalajów w Kaszmirze

Badania biosystematyczne niektórych taksonów z rodziny Lamiaceae w Egipcie

Metafizyka w twardzinie układowej i chorobach pokrewnych

Operon Gal w fermentującym galaktozę Streptococcus thermophilus: Streptococcus thermophilus fermentujący galaktozę

Podręcznik produktów mlecznych: Od farmy do stołu

Schemat uprawy i rola roślin strączkowych w Haddej-Bouhedma

Selekcja bakterii wytwarzających β-galaktozydazę: Kluczowy enzym w diagnostyce

Stan Goiás i rolnictwo biotechnologiczne: Organizmy modyfikowane genetycznie

Morfologia i zasoby genetyczne lokalnych kur nigeryjskich

Zespół antyfosfolipidowy w szpitalach Uniwersytetu w Kairze

Choroby przyzębia u kobiet: Szepty niebezpieczeństwa

Ekologia populacji i siedlisk Rodzina Ardeidae

Choroby po zbiorach i zarządzanie owocami papai

Folie ciekłokrystaliczne stabilizowane polimerami i zespół nanocząstek

It has never been this cheap. We have no record of a lower price.

Zasoby roślinne i przemysl mleczarski: Wp¿yw ekstraktów fenolowych zAllium sativum. L na wzrost bakterii kwasu mlekowego

Price History & Forecast

Price Distribution

Price Analysis

Description

Product Specifications

Barcode

Similar Products You Might Like

Wplyw kwasu humusowego i Jeevamrut: na wzrost, plon i jako¿¿ cebuli (Allium cepa L.)

Rozklad celulozy przez promieniowce z Eisenia foetida

Główne izolowane składniki roślinne z Kurdystanu Tulipa systola Stapf

Metody Chromatograficzne WskazujĄce Na StabilnoŚĆ: DLA TOLPERISONU I DIKLOFENAKU

Neuroprotekcyjne działanie kwercetyny: Fluorek sodu i kwercetyna

HumakrytycznoŚĆ III: SENS ¿YCIA I EDUKACJI

Środki bezpieczeństwa biologicznego dotyczące mastitis u bawołów

Badania molekularne nad wirusem pryszczycy w Egipcie

Emisje optyczne z produktów natryskiwania metali Ni, Cr, Ti

Elementy fenomenalnej świadomości: Qualia i metafizyka

Bioprospekcja Gentiana kurroo Royle (Gentianaceae): Endemiczna roślina lecznicza z Himalajów w Kaszmirze

Badania biosystematyczne niektórych taksonów z rodziny Lamiaceae w Egipcie

Metafizyka w twardzinie układowej i chorobach pokrewnych

Operon Gal w fermentującym galaktozę Streptococcus thermophilus: Streptococcus thermophilus fermentujący galaktozę

Podręcznik produktów mlecznych: Od farmy do stołu

Schemat uprawy i rola roślin strączkowych w Haddej-Bouhedma

Selekcja bakterii wytwarzających β-galaktozydazę: Kluczowy enzym w diagnostyce

Stan Goiás i rolnictwo biotechnologiczne: Organizmy modyfikowane genetycznie

Morfologia i zasoby genetyczne lokalnych kur nigeryjskich

Zespół antyfosfolipidowy w szpitalach Uniwersytetu w Kairze

Choroby przyzębia u kobiet: Szepty niebezpieczeństwa

Ekologia populacji i siedlisk Rodzina Ardeidae

Choroby po zbiorach i zarządzanie owocami papai

Folie ciekłokrystaliczne stabilizowane polimerami i zespół nanocząstek