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VDM Verlag Mühlentechnik: Eine systematische, terminologische UntersuchungDeutsch - Englisch

Name: Muhlentechnik: Eine systematische, terminologische UntersuchungDeutsch - Englisch
Brand: VDM Verlag
Price: 67.0 GBP
Availability: InStock

Engineering & Technology

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Description

Brot ist ein Grundnahrungsmittel und fast jeder von uns isst es gerne. Allerdings machen wir uns nicht bewusst, wo eigentilch die Zutaten dafür herkommen und wie diese hergestellt werden. Dieses Buch behandelt die Herstellung von Mehl aus Getreide, sowie die Technik und die Verfahren, die dazu benötigt werden. Es wird systematisch aufgezeigt, welche Schritte nötig sind, um aus einem Getreide ein einwandfreies Mehl herzustellen.Darüber hinaus ist es eine terminologische Untersuchung in Deutsch/Englisch und dient als Nachschlagewerk und Vokabelliste für alle die, die sich mit der Müllerei, deren Maschinen und dem Verfahren zur Mehlherstellung beschäftigen möchten.Jeder Terminus wird durch eine Definition und einen Kontext in Deutsch und Englisch, sowie deren Referenzquellen vervollständigt.

Product Specifications

Brand: VDM Verlag
Format: paperback
ASIN: 3639029054
Category: Books > Subjects > Science, Nature & Maths > Engineering & Technology
Domain: Amazon UK
Release Date: 22 May 2008
Listed Since: 18 March 2010

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