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Trauner Verlag Wiener Su speisen Konditorei Patisserie Confiserie - Trauner
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Description
Key Features
Das Buch vom Trauner Verlag deckt die gesamte Bandbreite der Wiener Konditoreikunst ab.
Enthalt bewahrte Rezepte und Techniken fur Patisserie und Confiserie-Arbeiten.
Richtet sich an Backer, Konditoren und ambitionierte Hobby-Backer mit praktischen Anwendungen.
Basiert auf der etablierten osterreichischen Su speisen- und Konditoreitradition.
Product Specifications
- Brand
- Trauner Verlag
- Format
- hardcover
- ASIN
- 3854999240
- Category
- Books > Subjects
- Domain
- Amazon UK
- Release Date
- 01 December 2017
- Listed Since
- 31 October 2013
Barcode
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