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Les Algues Marines, Des Ressources Alimentaires Durables
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Description
Key Features
Explores the transition of seaweed from a traditional resource to a modern food source.
Examines the role of marine resources in creating sustainable food systems.
Provides insight into the future of nutrition through the study of seaweed.
Published by ISTE Editions Ltd for academic and professional reference.
Covers the evolution of seaweed usage from historical contexts to future applications.
Product Specifications
- Format
- hardcover
- ASIN
- 1789482291
- Domain
- Amazon UK
- Release Date
- 01 September 2025
- Listed Since
- 03 September 2025
Barcode
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