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De Gruyter Oldenbourg Anleitung zur biologischen Untersuchung von Bier - Technische Handbibliothek
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Description
Key Features
De Gruyter Oldenbourg Fachbuch mit Fokus auf biologische Untersuchungsmethoden in der Brauerei.
Umfasst Anleitung zur Begutachtung von Bierwurze, Bierhefe und Brauwasser fur Qualitatssicherung.
Teil der Technischen Handbibliothek mit etabliertem Fachstandard und wissenschaftlichen Verfahren.
Behandelt Betriebskontrolle und Hefenreinzucht als zentrale Themen der Brauerei-Laborpraxis.
Product Specifications
- Brand
- De Gruyter Oldenbourg
- Format
- hardcover
- ASIN
- 3486737740
- Category
- Books > Subjects > Antiquarian, Rare & Collectable > By Publication Date > 1901-1950 > 1901-1910
- Domain
- Amazon UK
- Release Date
- 01 January 1909
- Listed Since
- 10 April 2019
Barcode
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