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Charakterisierung von Weizenstärke mittels Rapid Visco Analyzer: Die Klebeeigenschaften verschiedener Weizensorten und wie sich diese Eigenschaften auf Brot und Kekse auswirken
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Price range: £58 - £58
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Product Specifications
- Format
- paperback
- ASIN
- 6209936873
- Domain
- Amazon UK
- Release Date
- 30 April 2026
- Listed Since
- 01 May 2026
Barcode
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