A Miel : Traitement de la mucosite induite par les radiations: Impact du miel sur la mucosite induite par les radiations

La mucosite buccale est l'une des complications aiguës les plus courantes de la radiothérapie dans la région de la tête et du cou. Elle désigne les lésions érythémateuses et ulcéreuses buccales initiées par une lésion directe des cellules épithéliales basales et des cellules du tissu sous-jacent. L'incidence de la mucosite buccale est particulièrement élevée chez les patients présentant des tumeurs primaires dans la cavité buccale, l'oropharynx ou le nasopharynx, chez les patients qui reçoivent une chimiothérapie concomitante et chez ceux qui reçoivent une dose totale supérieure à 5 000 cGy. Presque tous ces patients développeront un certain degré de mucosite buccale. Les mucosites persistent généralement tout au long de la radiothérapie et atteignent un pic à la fin des périodes d'irradiation et se poursuivent pendant plus de 3 semaines après l'arrêt du traitement. Elles sont douloureuses et affectent la nutrition et la qualité de vie du patient, et contribuent aux infections locales et systémiques. Le miel est un produit qui a fait l'objet d'une attention croissante dans le traitement des plaies. Le miel contient de la glucose oxydase, une enzyme qui convertit le glucose en peroxyde d'hydrogène, ce qui peut contribuer à certaines de ses propriétés antibactériennes. Ainsi, le miel s'est avéré être une mesure appropriée pour la réduction de la mucosite induite par les radiations.