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As plantas são uma importante fonte de moléculas e estruturas de interesse econômico, industrial e farmacêutico. A celulose e seus derivados são utilizados em muitos campos, desde a indústria do papel até aplicações médicas e analíticas. Concentrados foliares de alta qualidade e isolados para a nutrição humana. Os medicamentos importantes são de origem vegetal. Este documento é uma ferramenta educacional e científica para a bioquímica aplicada. Descreve a bioquímica de algumas substâncias naturais importantes de origem vegetal, sua composição química, extração, relevância humana e diversas aplicações.

Product Specifications

Format: paperback
ASIN: 6204532650
Category: Books > Subjects > Science, Nature & Maths > Biological Sciences > Biochemistry
Domain: Amazon UK
Release Date: 15 March 2022
Listed Since: 16 March 2022

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Bioquímica de substâncias vegetais

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