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Recuperación de residuos y subproductos alimentarios

Religion & Spirituality

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Description

Este libro profundiza en las numerosas aplicaciones y estrategias de valorización de residuos agroalimentarios, basándose en ejemplos concretos. Explora soluciones como la alimentación animal, el compostaje y la recuperación de subproductos de industrias clave como la láctea, la azucarera y la de transformación de dátiles. Cada capítulo ofrece un análisis detallado de las técnicas empleadas, sus ventajas económicas y medioambientales y los retos que hay que superar para aplicarlas con eficacia. Mediante la combinación de estudios de casos y enfoques prácticos, este libro pone de relieve el potencial de los residuos como recurso valioso, promoviendo una economía circular y una gestión sostenible de las cadenas agroalimentarias.

Product Specifications

Format: paperback
ASIN: 620389138X
Category: Books > Subjects > Religion & Spirituality
Domain: Amazon UK
Release Date: 28 April 2025
Listed Since: 29 April 2025

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Recuperación de residuos y subproductos alimentarios

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