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Olio commestibile Adulteranti (olio di Argemone e Burro giallo): Rischio di esposizione: Tossicità e potenziale cancerogeno dell'olio di argemone e del giallo burro

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Description

Poiché è stato dimostrato che AO e BY vengono aggiunti indiscriminatamente negli alimenti e negli oli ed entrambi hanno un potenziale genotossico e cancerogeno / mutageno. Pertanto, i seguenti studi sono proposti come parte di questa dissertazione per colmare la lacuna sopra menzionata nell'intossicazione da olio di argemone e burro giallo. Tossicità riproduttiva: si presume che anche il consumo di olio commestibile adulterato con olio di argemone (AO) sia uno dei fattori di riduzione del numero di spermatozoi e abbiamo osservato che le alterazioni dell'apoptosi delle cellule germinali da un'interruzione nella comunicazione mediata dal contatto tra le cellule di Sertoli e cellule germinali, possono successivamente portare a danni ai testicoli. Tossicità epatica: lo studio suggerisce che il trattamento con AO e BY può causare stress ossidativo e diminuzione degli enzimi di fase I e II che portano all'accumulo dei composti originari o dei loro metaboliti che possono provocare la formazione di cancro al fegato. Potenziale cancerogeno nella cistifellea studi in vitro e in vivo suggeriscono che AO e BY sono responsabili della produzione di carcinoma della cistifellea nei topi insieme alla formazione di calcoli nell'esposizione ad AO.

Product Specifications

Format
paperback
Domain
Amazon UK
Release Date
13 December 2021
Listed Since
14 December 2021

Barcode

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