DUNOD Production de froid - Froid industriel, commercial, domestique et conditionnement d'air

Product Description Le domaine de la production de froid se trouve dans un contexte de rapide évolution technologique et réglementaire liée notamment à la F-gaz. Cette troisième édition refondue intègre de précieuses informations sur les solutions émergentes basées sur les fluides naturels (CO2, ammoniac et hydrocarbures) ainsi que sur les nouveaux HFO. Le lecteur y trouvera toutes les données lui permettant de trouver une solution à la pointe de l’état de l’art pour des applications allant du froid industriel à la pompe à chaleur en passant par le froid commercial ou domestique et les transports frigorifiques. Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance) en froid et climatisation et en génie énergétique. Il est également la référence des élèves-ingénieurs et étudiants du domaine. About the Author Titulaire émérite de la chaire de physique du froid du Cnam et directeur honoraire de l’Institut français du froid industriel (IFFI), Francis Meunier est aussi l’auteur des deux ouvrages Aide-mémoire de thermodynamique de l’ingénieur et Domestiquer l’effet de serre, parus aux éditions Dunod Gérant d’AF Consulting, Paul Rivet a effectué toute sa carrière comme ingénieur puis directeur technique dans différentes sociétés de froid industriel et commercial. Il a enseigné pendant plus de 20 ans à l’IFFI. Ingénieur de recherches à la chaire de physique du froid du Cnam, elle est professeur de production de froid à IFFI.