Routledge La Faim et la Sante: Collection: La Faim dans le Monde (2007)

First published in 2008, La Faim et la Sant is a valuable contribution to the field of Environment and Sustainability. Review 'La faim et la sant� s'appuie sur une exp�rience pragmatique longue de plusieurs d�cennies, acquise dans le cadre de la r�duction des 'urgences alimentaires' et des efforts visant � rompre le cercle vicieux de la pauvret� et de la maladie.' Paul Farmer, Docteur en m�decine, Harvard Medical School et Partners in Health 'La faim et la sant� s'appuie sur une exp�rience pragmatique longue de plusieurs d�cennies, acquise dans le cadre de la r�duction des 'urgences alimentaires' et des efforts visant � rompre le cercle vicieux de la pauvret� et de la maladie. Il fournit - aux nations ainsi qu'aux organismes normatifs internationaux qui cherchent � r�aliser les objectifs du Mill�naire pour le d�veloppement - des recommandations solidement fond�es pour l'�laboration des politiques qu'il faudra mettre en oeuvre ... Nous sommes extr�mement redevables � ceux qui ont r�dig� La faim et la sant� et � ceux qui y ont contribu�. Que ce rapport, et les engagements �crits pris en faveur du commerce �quitable, de la r�forme agraire et de l'am�lioration des pratiques agricoles, soient pour nous tous une 'feuille de route', dont le respect nous permettra de faire en sorte que la faim au XXIe si�cle soit per�ue, premi�rement, comme une obsc�nit� et, deuxi�mement, comme une maladie mondiale que nous sommes d'ores et d�j� en mesure de gu�rir.' Paul Farmer, Docteur en m�decine, Harvard Medical School et Partners in Health 'Si la mondialisation apporte des possibilit�s sans pr�c�dent d'acc�der � la richesse, elle creuse aussi le foss� entre ceux qui jouissent avec dignit� de leur plein droit � la vie et ceux qui en sont priv�s. Le PAM compte plus de personnel intervenant dans les r�gions du monde touch�es par des crises que toute autre organisation. Fruit de l'exp�rience sur le terrain, ce rapport d�montre sans �quivoque que la faim, la maladie et la pauvret� sont inextricablement li�es. Qui plus est, il prouve qu'il existe des solutions pratiques � cette face inacceptable du d�veloppement. Il s'agit d'une lecture essentielle pour quiconque travaille aupr�s des populations marginalis�es, que ce soit dans les quartiers d�sh�rit�s du Nord ou dans les zones de conflit du Sud.' Peter Walker, Titulaire de la chaire Irwin H. Rosenberg de nutrition et s�curit� humaine, �cole Friedman des sciences et politiques de la nutrition, Universit� Tufts 'La faim et la sant s'appuie sur une exp rience pragmatique longue de plusieurs d cennies, acquise dans le cadre de la r duction des 'urgences alimentaires' et des efforts visant rompre le cercle vicieux de la pauvret et de la maladie.' Paul Farmer, Docteur en m decine, Harvard Medical School et Partners in Health 'La faim et la sant s'appuie sur une exp rience pragmatique longue de plusieurs d cennies, acquise dans le cadre de la r duction des 'urgences alimentaires' et des efforts visant rompre le cercle vicieux de la pauvret et de la maladie. Il fournit - aux nations ainsi qu'aux organismes normatifs internationaux qui cherchent r aliser les objectifs du Mill naire pour le d veloppement - des recommandations solidement fond es pour l' laboration des politiques qu'il faudra mettre en oeuvre ... Nous sommes extr mement redevables ceux qui ont r dig La faim et la sant et ceux qui y ont contribu . Que ce rapport, et les engagements crits pris en faveur du commerce quitable, de la r forme agraire et de l'am lioration des pratiques agricoles, soient pour nous tous une 'feuille de route', dont le respect nous permettra de faire en sorte que la faim au XXIe si cle soit per ue, premi rement, comme une obsc nit et, deuxi mement, comme une maladie mondiale que nous sommes d'ores et d j en mesure de gu rir.' Paul Farmer, Docteur en m decine, Harvard Medical School et Partners in Health 'Si la mondialisation apporte des possibilit s sans pr c dent d'acc der la richesse, elle creus