Springer Enzyme Biocatalysis: Principles and Applications

Product Description The book provides a sound basis for enzyme reactor design based on kinetic principles. It also gives an updated vision of the potentials and limitations of enzyme biocatalysis, especially with respect to recent applications in processes of organic synthesis. Review Aus den Rezensionen: "… Zielgruppe von ‘Enzyme Biocatalysis‘ sind vor allem PhD-Studierende und Wissenschaftler, die sich in die Biokatalyse einlesen oder vorhaben, sich tiefer mit der Materie zu befassen. Es empfiehlt sich als Anleitung für spezifische anwendungsorientierte Fragestellungen und Nachschlagewerk für kinetische Berechnungen." (in: chemiereport.at, 2008, Issue 8, S. 41)