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Most common price: £58 (30 days, 100.0%)

Price range: £58 - £58

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Description

Se non si interviene a favore delle generazioni future, il cioccolato ricavato dall'oro bruno rischia di diventare un prodotto di lusso. Le minacce che gravano sul settore dell'economia del cacao sono rappresentate dall'invecchiamento dei piantagioni. A questo fattore si aggiungono l'invecchiamento degli agricoltori e la mancanza di una politica sostenibile di commercializzazione e meccanizzazione della produzione di cacao. Il cambiamento climatico ha un ruolo in Costa d'Avorio (primo produttore mondiale di cacao) dove la mancanza di piogge abbondanti ha portato a un calo della produzione. La sostenibilità del cacao risponde a esigenze di partecipazione, democrazia, integrazione, trasparenza, qualità dell'ambiente e durabilità delle risorse, garantisce un giusto valore di scambio economico tra produttori e consumatori e risponde alle esigenze di equità, giustizia, solidarietà e coesione tra tutte le parti interessate della filiera del cacao. Questo volume è rivolto a ricercatori, produttori, industriali e consumatori di cacao.

Product Specifications

Format: paperback
ASIN: 6630067460
Category: Books > Subjects > Crafts, Hobbies & Home > Gardening > Professional Horticulture
Domain: Amazon UK
Release Date: 24 May 2026
Listed Since: 25 May 2026

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Agricoltura sostenibile in Costa d'Avorio: Iniziativa per la sostenibilità del cacao

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Agricoltura sostenibile in Costa d'Avorio: Iniziativa per la sostenibilità del cacao

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