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Práticas de manuseamento pós-colheita de frutas e vegetais selecionados

Professional Horticulture

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Description

As perdas pós-colheita são o principal problema e levam a perdas quantitativas e qualitativas consideráveis de frutas e vegetais nos países em desenvolvimento. A maioria das perdas é causada ou influenciada pelo manuseamento de produtos frescos ao nível da exploração agrícola. Assim, o estudo foi realizado para conhecer a situação existente ao nível da exploração agrícola no manuseamento de produtos frescos, desde a colheita até à comercialização. Os dados foram obtidos através de entrevistas com questionários programados e de observação nos campos de colheita nas principais áreas de cultivo de frutas e vegetais selecionados (goiaba, banana, tomate e couve-flor) no estado de Tamil Nadu, na Índia.

Product Specifications

Format: paperback
ASIN: 6209448372
Category: Books > Subjects > Crafts, Hobbies & Home > Gardening > Professional Horticulture
Domain: Amazon UK
Release Date: 31 December 2025
Listed Since: 02 January 2026

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Práticas de manuseamento pós-colheita de frutas e vegetais selecionados

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