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Alnus glutinosa: Investigação da atividade antioxidante e anti-inflamatória

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Description

A Alnus glutinosa (Betulaceae) é uma árvore de porte médio originária do hemisfério norte. As folhas desta espécie são utilizadas em vários países da Europa de Leste como antidiarreico, anti-inflamatório e antipirético. O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios e medir o teor total de polifenóis e flavonóides de dois extractos obtidos com acetona e metanol das folhas de A. glutinosa. O teor de polifenóis foi determinado pelo método que utiliza o reagente de Folin-Ciocalteu e o ácido gálico como padrão. Os flavonóides foram avaliados utilizando o método AlCl3. A atividade antioxidante foi medida utilizando o ensaio de eliminação do radical 1,1-difenil-2 picrilhidrazil (DPPH). A atividade anti-inflamatória foi avaliada através da medição da inibição da desnaturação da albumina de ovo fresca.

Product Specifications

Format
paperback
Domain
Amazon UK
Release Date
21 October 2024
Listed Since
22 October 2024

Barcode

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