Gestión nutricional y dietética contra el envejecimiento para el ser humano: Un buen manual para médicos, investigadores, profesores, dietistas, ... y personas concienciadas con la salud

Es realmente gratificante que este libro proporcione una descripción completa y actualizada de este tema que ha cambiado rápidamente. Espero que este libro siga sirviendo al interés de las personas mayores conscientes de la salud. Este libro es un esfuerzo para proporcionar los conocimientos básicos, así como para acercar a las personas a la naturaleza, la estimulación de los sentidos. Cada vez es más evidente que la "gestión de la dieta y la nutrición" desempeñan un papel vital en nuestra vida. Las comunidades tradicionales que viven cerca de la naturaleza adquirieron conocimientos sobre el uso de plantas y especies animales como alimento. El desarrollo de alimentos y bebidas empieza por aprovechar la sabiduría tradicional/indígena después de establecer una relación con los pueblos indígenas. La tarea no termina con estos en los últimos tiempos. Este libro es el resultado de mis enormes esfuerzos. La muerte es inevitable en los seres vivos. Por lo tanto, no hay nada más interesante que estudiar cómo el proceso de envejecimiento (es decir, la senescencia) puede ser aplazado de una manera natural. En este libro se discute a fondo cómo se puede sobrevivir durante mucho tiempo en la tierra. No sólo nos cuenta el misterio de la muerte de un organismo, sino que también nos da una idea sobre la comprensión de diferentes aspectos.