Efecto de la suplementación con proteasa en el rendimiento de gallinas ponedoras

Se llevó a cabo un experimento para examinar la adición de proteasa como aditivo alimentario en gallinas ponedoras de 32 semanas de edad.Se asignaron un total de 60 gallinas ponedoras Nera Black a cinco tratamientos, con seis réplicas de dos (2) aves cada una en la réplica. Las dietas se formularon para contener un 16 % de proteína bruta en el tratamiento uno (1), que era la dieta de control, y la proteína bruta contenida en los tratamientos dos (2) y tres (3) se redujo en un 5 %, mientras que en los tratamientos cuatro (4) y cinco (5) se redujo en un 10 %.Las aves con la dieta de control (T1) no tenían proteasa en su dieta, las aves del tratamiento dos (T2) tampoco tenían proteasa en su dieta, mientras que las aves del tratamiento tres (T3) sí tenían proteasa, el tratamiento cuatro (T4) no tenía proteasa y las aves del tratamiento cinco (T5) también tenían proteasa en su dieta.No se observaron diferencias significativas (P>0,05) entre todos los tratamientos en cuanto al consumo de pienso, la unidad Haugh y la producción de huevos por gallina y día (HDEP) de las aves, y todos los parámetros externos de cada tratamiento fueron significativamente diferentes (P<0,05) entre sí dentro de los tratamientos. El estudio demostró que la reducción de la proteína bruta en un 5 % y un 10 % y la inclusión de proteasa en la dieta dieron los mejores resultados.