Produkt- und Prozessinnovation in der Kaffeezubereitung mit einem Espressokocher: Erfolgskriterien unter Berücksichtigung heutiger Trends - Image 1

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GRIN Verlag Produkt- und Prozessinnovation in der Kaffeezubereitung mit einem Espressokocher: Erfolgskriterien unter Berücksichtigung heutiger Trends

Name: Produkt- und Prozessinnovation in der Kaffeezubereitung mit einem Espressokocher: Erfolgskriterien unter Berucksichtigung heutiger Trends
Brand: GRIN Verlag
Price: 56.5 GBP
Availability: InStock

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Description

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Ingenieurwissenschaften - Wirtschaftsingenieurwesen, Note: 5.6, Fernfachhochschule Schweiz (Wirtschaftsingenieurwesen), Veranstaltung: Bachelorthesis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit hat zum Ziel, durch Produkt- und Prozessinnovation in der Kaffeezubereitung, die Erfolgskriterien für einen erfolgreichen Relaunch des Espressokochers, unter Berücksichtigung heutiger Trends aufzuzeigen. Im Zentrum steht die Frage, mit welchen Produkt- und Prozessinnovationen die höchste Akzeptanz beim Kunden erreicht wird. Alfonso Bialetti hat 1933 die 'Moka-Express' erfunden. Der Espressokocher hat sich während diesen über 80 Jahren kaum weiterentwickelt. Gemäss brand eins sind über 36% der Schweizer Haushalte im Besitz eines Espressokochers. Gerade mal 5% nutzen ihn für den täglichen Kaffeekonsum. Die Zahlen von brand eins zeigen für beides sinkende Zahlen.

Product Specifications

Brand: GRIN Verlag
Format: paperback
ASIN: 3346363406
Category: Books > Subjects
Domain: Amazon UK
Release Date: 31 May 2021
Listed Since: 01 June 2021

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